Il Salame di Orso

31,00

Pezzo cca 150g.

Prezzo speciale = 28€, viene riconosciuto al momento dell’acquisto di un minimo 10 pezzi o per acquisto nella cantina BioSing.

Qualsiasi prodotto BioSing è considerato un pezzo di acquisto.

Descrizione

IL SALAME DI ORSO è fatto di carne suina, di orso e di pancetta. I pezzi di carne migliori e la pancetta selezionata sono tagliati a cubetti e non macinati. I salami maturano almeno 18 mesi in modo da rilasciare un ampio bouquet di aromi e sviluppare una nota terziaria di maturazione prolungata.

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