Bio Salami

18,00

Stück cca. 150 g

In Mengenrabat zählen alle Stücke des Kaufs der Produkte von BioSing.
– min 3 Stücke = €17,00 / stück
– min 5 Stücke = €16,00 / stück
– min 10 Stücke (oder bei der Verkostung im Keller von BioSing) = €15,00 / stück

In den Preisen ist Mwst. nicht enthalten (9,5%).

Beschreibung

Zusammengesetzt aus Schweinefleisch, Rindfleisch und Speck. Die beste Auswahl an Fleisch und Speck, welche nicht gemahlen sondern in Stücke geschnitten sind. Die Salami war in der Phase der verlängerten Reifung (die Reifezeit beträgt mindestens 1 Jahr). Während der spontanen, längerfristigen Fermentierung entwickeln sich vollreife Aromen.

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