BioSing Erzeugnisse sind in den einigen besten Restaurants der Welt serviert inklusiv Top50, Michelin, JRE,…

BioSing ist in dem kulinarischen Führer GAULT MILAU aufenommen und regelmässig auf international am wichtigsten Gourmet-Veranstaltungen eingeladen, wie z.B.: EUROPEAN FOOD SUMMIT, CHEFS STAGE, CARES, TERRA MADRE,…

JRE, die Genossenschaft für elite Restaurants und einige Michelin-Sterne Restaurants haben unsere Produkte ausgesucht, unsere Produkte darzustellen and wir sind als ihre empfohlenen „exceptional producer“ aufgeführt.

Das Matador-Netzwerk hat unsere Produkte zusammen mit nur zwei anderen slowenischen Produzenten (Aleš Kristančič – Movia Wines und Ana Roš von Hiša Franko, die beste Köchin der Welt 2017 – by The World’s 50 Best Restaurants) für ihren kulinarischen Dokumentarkurz film über Slowenien ausgewählt.

Die renommierte australische Agentur LUXURY ESCAPE hat uns in ihre Gourmetreise durch Slowenien einbezogen.

Die enthusiastische und sehr positive Meinung unserer Kreationen wurde von bekannten internationalen kulinarischen Kritikern geäußert: Michelin Guide, Andrea Petrini (Gelinaz), Enzo Vizzari und Paolo Vizzari (Guida Espresso), Manuela Fissore Barker, Anders Husa, Marko Kovač und andere …

Wir haben verschiedene Teame aus weltberümten Restaurants auf unsere Verkostungen angenommen: Hiša Franko (Kobarid), Chesery (Gstaad), Steirereck (Wien), Osteria Francescana (Modena), Mirazur (Menton), Gaggan (Bangkok), …

BioSing wurde für die besten einzigartigen gastronomischen Geschichten in Slowenien ausgewählt (STO, Kaja Sajovic – Co-Autor des Buches SUN AND RAIN – ANA ROŠ).