Opis
Pripravljena iz razsoljene in nežno dimljene slanine ter pancete, ki sta sušeni ter zorjeni, brez toplotne obdelave. Z njo se praviloma začne degustacije BioSing izdelkov, saj nam z mehkobo in uglajenostjo nežno prebudi in stimulira brbončice, ter nas s tem pripravi za nadaljnjo degustacijo.
